โครงการ “การพัฒนาทักษะทางวิชาชีพด้านการบริการและการจัดเลี้ยงอย่างมืออาชีพ” ประจำปีงบประมาณ 2568

0
7

วันอังคารที่ 28 มกราคม 2568 สาขาการท่องเที่ยวและการบริการ คณะบริหารธุกิจและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น จัดโครงการ “การพัฒนาทักษะทางวิชาชีพด้านการบริการและการจัดเลี้ยงอย่างมืออาชีพ” ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะด้านบริการและการจัดเลี้ยงอย่างมืออาชีพ ผ่านการทำแซนวิชไส้ทะลักและเครื่องดื่มสมุนไพร และเพื่อประยุกต์องค์ความรู้ต่อยอดการเป็นผู้ประกอบการ สร้างความเชี่ยวชาญบัณฑิตนักปฏิบัติ ทั้งนี้โครงการดังกล่าว ได้รับเกียรติจากศิษย์เก่าสาขาการท่องเที่ยวและการบริการ คุณศศิธร หล้าดวงดี ประสบการณ์ปฏิบัติงานในตำแหน่ง Cook Helper แผนก Bakery โรงแรมแอดลิบ ขอนแก่น และปัจจุบันปฏิบัติงานในตำแหน่ง Gust Service Agent โรงแรมบีทูพรีเมียร์ ตลาดอู้ฟู่ มาเป็นวิทยากร และมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชระ เชียงกูล เป็นผู้รับผิดชอบโครงการฯ ซึ่งโครงการดังกล่าวเป็นการบูรณาการร่วมกันกับการเรียนการสอนในรายวิชาการจัดงานในธุรกิจบริการ และรายวิชาเทคนิคการจัดเลี้ยงและการตกแต่งสถานที่สำหรับงานบริการ
#การท่องเที่ยวและการบริการ #RMUTIKKC